猪肉酱

猪肉切小块，放凉水，煮起。

可放胡萝卜🥕丁（也可放香菇），搅拌几次，熬至没水为止。

葱切段，姜切片，蒜切块，大料、花椒、盐、干姜面、红烧酱油小许（可有可无）备用。

熬起来了😍熬的看不见冒气（证明没水了）

锅中倒入备好的调料，搅拌。