将100g牛奶、20g糖、95g糯米粉和1个鸡蛋放入小美锅，设置40秒37度速度2。
同时取出25g黄油进行隔水加热。将融化的黄油液体，（先在模具上涂一层），全部放入小美锅内，设置10秒速度2，搅拌。
将小美锅内的液体倒入（已涂抹过液体黄油的）模具里面。（如果喜欢内陷是豆沙或熟甜赤豆的还可以夹在里面。）烤箱预热到180度，烘烤30分钟即可，出炉就吃是最好吃的！