2人份量寿喜锅配方：1勺料酒/白酒3勺酱油（薄盐要放4勺）1勺蚝油1勺白糖1小勺盐1碗水
具体步骤：调汁备用，煎豆腐午餐肉盛起备用，放一点油（黄油更香）煎炒洋葱牛肉，然后放汁烧开，放所有配菜（按煮熟速度快慢地放）煮熟即可～ 可以搅一个无菌鸡蛋，蘸着吃～
在原基础上再加一勺糖和蚝油偏甜会更好吃～ 没有料酒可以用米酒代替，或者用味林（味林甜的，用了可少放或者不放糖）
食材： 牛肉，洋葱，豆腐，冻豆腐，娃娃菜，各种丸子，各种菇，煎鸡蛋，香肠，虾，西兰花，藕片，土豆片，粉，乌冬，玉米，白萝卜，魔芋结，木耳…