饼和圆白菜切丝
葱姜蒜切好
鸡蛋打散
锅中放入油 把鸡蛋炒熟 （炒的碎碎的）盛出备用
起锅烧油 葱姜蒜爆香
下入圆白菜，炒到微塌的状态
加入饼丝翻炒 然后加入鸡蛋
加入盐，鸡精，胡椒粉，生抽调味（根据自己口味放，我这个比较清淡）
翻炒均匀 出锅出锅
调味可以根据自己的口味，我这里的比较清淡