万能炸货调料糊

盆里放70克淀粉，140克的面粉（比淀粉多一半），少许盐，少许苏打，（苏打主要是口味更加酥脆），240克的水，倒入面糊里，一个方向搅拌即可。最后加入少许色拉油。