除了黄油，酵母，盐这一步不放。其他全部倒里头，这一步我是用（和面/搅拌）功能35分钟。结束以后练桶拿出来，套住保鲜袋，丢去结冰冷冻层放30分钟
到了第二步，冰箱拿出来，把黄油+盐+酵母丢进去先（和面/搅拌）功能20分钟。
第三部是，煮半锅开水，把面包桶拿出来，用个大点的隔水片放锅上面☝️温度没那么高后，把面包桶放上去，再用锅盖盖住发酵
就是这个样子。大概20分钟发酵时间
这时候已经到桶一半了，我又继续让它呆10分钟大概8，9分满
发酵好，丢进去面包机直接烤30分钟
过了15分钟，我的天爆桶了
剩下12分钟，已经贴着玻璃了
这是烤好了，等我放凉切开给你们看看👀
太完美了😍
一点都不输外面专业的面包店28一个的牛奶吐司🍞
太漂亮了，嘻嘻😁
中途我放冰箱冷藏了半个小时，这是我在各大平台总结的水合法。然后考虑发酵问题，不知道我的机器是不是发酵功能不好，我是拿出来水蒸汽发酵的，但是得用手摸摸面包桶会不会烫手，自己感觉一下，因为酵母超过40度会烫死