木槿花炒肉丝,一道酸甜可口的鲜花美食

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木槿花是福建这边的特色美食,花蕾清脆,盛开的花朵则滑爽可口。营养价值丰富,每100克食用部分富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素C、氨基酸、铁、钙和锌等,同时还含有黄酮类化合物和粘液质,搭配炒肉丝,营养丰富。使用亨氏番茄沙司,它源自非转基因番茄,不添加任何防腐剂和色素,富含天然番茄红素,色泽红亮有浓醇的番茄味,做出的木槿花炒肉丝更加酸甜美味😍。

用料

木槿花炒肉丝,一道酸甜可口的鲜花美食的做法步骤

步骤 1

超市买回的木槿花,泡入淡盐水中清洗干净

步骤 2

准备新鲜的瘦肉,清洗干净沥干水分,葱,蒜切碎备用

步骤 3

使用亨氏番茄沙司,番茄味很浓郁,0 添加,做菜放一点,代替白砂糖,健康又美味

步骤 4

瘦肉切成长4厘米×宽0.3厘米的肉丝,放在小碗里

步骤 5

肉丝加入生抽、蚝油,料酒、淀粉拌匀

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步骤 6
步骤 6

热锅冷油,快速翻炒肉丝至变色后盛出

步骤 7

挤出大约 15 毫升亨氏番茄沙司在小碗里,加入适量的水稀释

步骤 8

爆香葱蒜,加入稀释好的番茄沙司,炒出香味

步骤 9

加入肉丝和木槿花翻炒,调入适量的盐

步骤 10

大火快炒,避免肉质变老或花香流失,最后撒上葱花即可出锅

步骤 11

来看一下这色香味俱全的木槿花炒肉丝吧😍

步骤 12

先尝一下这个木槿花吧,鲜嫩多汁,滑滑的,有很特别的香味

步骤 13

木槿花炒肉丝,肉丝美味可口与鲜香并存,唤醒你的味蕾!用醇香浓郁,酸甜平衡的亨氏番茄沙司来助力,味道更加醇厚,酸甜可口

步骤 14

这道木槿花炒肉丝不仅保留了木槿花的清新香气和营养,还融合了猪肉的鲜美口感。在炎热的夏季,这道菜不仅能为您带来美味的享受,还能为您补充丰富的维生素和矿物质。

木槿花炒肉丝,一道酸甜可口的鲜花美食的小贴士

1. 若需配菜,可加入青椒丝或小米辣提升层次感。 ‌ 2. 避免过度烹饪,保留花瓣滑嫩口感。 ‌

菜谱创建时间:2025-08-02 16:57:55
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