70g牛奶+35g玉米油乳化
加入80g水磨糯米粉。
加入4颗蛋黄，搅拌均匀
蛋清加入45克白糖。
加入3克柠檬汁。
打发到直立的小尖角。
1/3倒入蛋黄糊搅拌均匀。
搅拌均匀后倒回剩下的2/3蛋白霜里。
预热烤箱后（在打发蛋清的时候开始预热）中下层上下火160度25分钟，再转170度10 分钟。