自制沙拉酱（蛋黄版）
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作者：
sunny7809
生蛋黄1个，牛奶100，玉米油5（菜籽油有一点味道），糖8-10，柠檬汁少量，玉米淀粉3+水3化开，盐0.5，成品90-100克。 一个水煮蛋+30克沙拉酱，刚好。 生鸡蛋1个，牛奶200，糖10，柠檬汁10，盐1，淀粉5+水5，菜籽油5，高压锅开盖煮9分钟，成品190克左右。
用料
柠檬汁
适量
自制沙拉酱（蛋黄版）的做法步骤
步骤 1
蛋黄版：小高压锅开盖煮功能，熬煮4分钟
步骤 2
不要太干，稍微流动的状态即可。
步骤 3
鸡蛋三明治
步骤 4
全蛋版
步骤 5
全蛋版
菜谱创建时间：2025-08-05 09:50:27
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