新土豆3个；
去皮；
切粗条，手指粗细；
水开放入土豆条，沸腾后煮2-3分钟；
捞出，控干水分；
表面粘少量玉米淀粉；
中火炸制，再大火复炸；（图片忘拍了，后补）；
装盘，加适量盐拌匀，蘸番茄沙司，开吃；🤗🎶