想吃泡萝卜,邪修似的操作,味道还挺不错。 白萝卜我切了一半薄片,一半竖条状的,薄片是用刮皮的刨子刮出来的。 萝卜切好后放一点盐和白糖腌制20分钟,杀出萝卜辣味,然后把水倒掉,加入泡椒,小米椒,一点蒜瓣,还有米醋,然后加入雪碧。雪碧淹过萝卜,泡一晚上就可以吃了。不酸有点甜甜辣辣的,很爽口。