饺子韭菜肉馅

62人浏览 2人收藏 0人做过
作者： 宝宝的好婆

用料

肉糜
500克
盐
10克
老抽
6克
生抽
20克
蚝油
5克
白胡椒粉
1克
姜粉
2克
味精（或松茸鲜5克）
2克
五香粉
1-2克
韭菜
300克
油
20克

饺子韭菜肉馅的做法步骤

步骤 1

肉糜10克，老抽6克，生抽20克，蚝油5克，姜粉2克，白胡椒粉1克，味精2克，五香粉1-2克，冰水250克，先抓拌

步骤 2

抓拌到上劲粘稠再顺一个方向搅拌

步骤 3

韭菜切碎，加油20克拌匀锁水

步骤 4

韭菜碎和肉糜一起拌匀后就马上包饺子

步骤 5

包饺子

菜谱创建时间：2025-08-09 16:10:08
打开App收藏

不用爆炒的香菜拌牛肉
评分 8.0 118 人做过
土豆燉牛肉之饭扫光，这样做也太香了吧，还没出锅已是浓香四溢了
评分 7.3 79 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6 1520 人做过
饺子大全
家常菜大全
月饼大全
红烧肉做法
蛋黄酥做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类

红烧土豆片
评分 7.8 66 人做过
小米山药馒头（红枣黑芝麻）
鲜美可口❗️清爽好吃的西兰花炒口蘑，超简单～
评分 7.2 86 人做过

作者的其他菜谱

煎土豆泥饼
六寸巴斯克草莓慕斯蛋糕
自制水面筋和油面筋

脆皮豆腐
评分 7.4 2088 人做过
酱肉包 （锁死这个馅料配方）
5 人做过
🔥一周营养早餐破壁机食谱！养生必备收藏！
1 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4 1557 人做过
蒜蓉生菜
评分 7.9 41 人做过
绝对不能错过！好吃到舔盘的椒盐大虾🦐
评分 8.0 782 人做过
糖醋排骨简单好做
评分 8.1 176 人做过
发面葱油酥饼
评分 8.0 160 人做过
虾的天花板吃法！
评分 7.7 665 人做过