1、红糖加开水化开，等水晾凉，加入面粉和酵母粉，揉搓成团；盖保鲜膜醒发30分钟； 2、面板撒一些面粉，取出面团揉光滑排气，面团压成长方形，抹上猪油和蛋黄酱，撒上红糖粉，面皮裹成卷，切成细丝，一端不剪断。 3、分成均匀的几份，面团拉开折起来即可。放入蒸锅，醒20分钟。 4、冷水上锅蒸15分钟，焖两分钟。