南瓜洗净,切块
蒸熟,倒入破壁机打成泥
上面的量是这一个面团的量。面团揉成这样。
白色面团取15克搓成长条,涂上玉米油。黄色面团取25克压扁,包住涂了玉米油的白色面团。玉米油不要涂多,轻薄一层就行。然后捏成弯弯的香蕉形状。
放入蒸锅,发酵。
冷水,开大火15分钟,关火闷5分钟。
趁热从纸上取下来。好好看啊
能剥开皮的香蕉馒头完成啦!你也试试吧!