除了准备图片的食材,还需要水400ml和三花淡奶50ml,如果没有三花淡奶,可以用纯牛奶代替。
洋葱切成细条
起锅热油,放入洋葱,中小火炒到变软
放入鱼蛋和脆皮香肠翻炒30秒
放入400ml水煮到沸腾后,放入咖喱砖煮至融化。
放入1/2汤匙番茄酱搅拌均匀
倒入三花淡奶50ml,没有可以用纯牛奶代替,搅拌均匀,小火煮到鱼蛋变熟
放入西兰花,豆卜,乌冬面,搅拌均匀,盖上盖子,小火焖煮5-10分钟,煮至所有食材变熟。如果煮好之后,觉得汁不够浓稠,可以开中大火稍微收收汁,煮到你喜欢的浓稠度就可以。
装盘,开吃!我选的咖喱砖是带辣的,酸甜奶香,还带点辣,所有食材都挂满咖喱酱,吃起来非常浓郁可口。