齁咸的猪油渣豆瓣炒麻叶

电磁炉开3档（共9档），热锅后倒3大勺猪油，放入全部蒜片，来回翻炒煎香。

放入全部麻叶（炒之前必须浸泡至少15分钟的！），电磁炉调到6档（共9档）开始翻炒1分钟左右。

加入1大勺普宁豆瓣酱和猪油渣，电磁炉调到3档（共9档）翻炒1分钟左右。

关火开吃，齁咸，真是齁咸啊啊啊，先把喷香的猪油渣收拾收拾吃了吧。

再复习一下咸鲜麻叶的烹饪说明......齁咸的味道会惩罚每一个没有浸泡鲜麻叶至少15分钟并拧干的大聪明。