高压锅番茄土豆炖牛肉

牛肉切小块加葱姜料酒先煮几分钟。

番茄切块放高压锅，加牛肉，葱姜八角桂皮香叶干辣椒，干山楂，冰糖，盐，老抽，生抽，一点白胡椒粉，蚝油，一点黄豆酱，抓拌均匀，不放水。高压锅炖好，再放土豆开盖煮。