全麦浸泡法：全麦粉加入牛奶，搅拌均匀冷藏过夜🌾
浸泡好的全麦粉和主面团的材料（除黄油外）放入面包机里搅拌成团（面包机16）
和面中……
和面结束，加入黄油🧈 面包机17
面团发酵完成✅
按压排出气泡🌾
平均分成10份，整圆，盖上盖子发酵20分钟🌾
面团发酵完成🌾
面团用擀面杖擀🌾
擀成长方形🌾
从长的一边卷起来🌾
卷成一条🌾
全部卷好🌾
再从第一条面团搓长🌾
放入烤盘里🌾
放入烤箱里发酵20分钟🌾
发酵……
面团发酵完成🌾刷上一层薄薄的牛奶🥛
提前预热烤箱 160度烤25分钟（面包表面烤上色后盖上一层锡纸）
出炉啦🌾
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柔软，喜欢麦香味🌾