食材准备好
牛腩下冷水锅，放入香叶、八角、生姜、小葱，倒入黄酒去腥
大火煮沸，牛腩煮出血水，肉变色（10-12分钟）
捞出牛腩，洗净沥干水分
起锅烧油
放入番茄
放入牛，翻炒均匀腩
加入味精
加入适量的盐
进入亨氏番茄沙司，翻炒均匀
倒入矿泉水，没过番茄牛腩
倒入适量生抽，调一下色儿
大火煮沸之后，换个珐琅锅慢炖50分钟
放入土豆
土豆炖15-20分钟，即可入味
成品（撒上香菜点缀）
番茄土豆炖牛腩，酸甜开胃，汤汁拌饭绝了🍚，连碗底都不放过！真的好吃到舔手指😋