酸辣黄瓜条夏日清爽小菜，减脂美味菜

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作者：珺小厨的健康厨房

减脂美味懒人菜，舒适。。。调料这多少的问题，每家用的品牌不同，所以咸淡不同。外加每个人口味咸淡也不同。所以下料的时候需要自行掌握，不能完全照搬除非所有调料品牌都一样，才可照搬。对健康和少盐比较在乎的朋友，生抽，建议使用薄盐或者头道鲜。

用料

酸辣黄瓜条夏日清爽小菜，减脂美味菜的做法步骤

步骤 1

这样切分黄瓜条

步骤 2

去掉瓤，其实也可不去，看个人口感喜好

步骤 3

放盐杀出水分。懒人这一步可以省了跳过，哈哈

步骤 4

静待30分钟左右

步骤 5

花椒干辣椒油，搞了一个懒人版本微波炉叮一分钟，噼里啪啦滋啦滋啦的

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步骤 6

调酱料汁，按比例加入后混合均匀

步骤 7

杀出水分后的黄瓜一定要清水多冲洗几遍不然会咸到发苦。保你龇牙咧嘴😬 冲洗干净后摆盘，放入蒜片小米辣浇入料汁

步骤 8

把叮好的花椒油浇进去。。。。香味儿绝了。。。。。开吃。。。。

菜谱创建时间：2025-08-15 00:51:33

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