肉馅加生抽,老抽,耗油,葱花,盐,鸡汁,松鲜鲜,十三香拌匀
豆腐皮一头放上肉馅
卷起来
上锅蒸8分钟,把剩下的豆腐皮也一起蒸
取出,放上黄瓜丝
把肉卷和黄瓜卷放在另一张豆腐皮上
卷起来,最后的边上刷甜面酱粘口
卷好
改刀
摆盘
这个是放了黄瓜丝和胡萝卜丝的
可以粘酱,也可以就这样吃
一共一张豆腐皮,四分之一卷肉,四分之一卷菜,剩下二分之一共同卷起来