土豆黄瓜胡萝卜去皮，土豆蒸25分钟，胡萝卜10分钟，黄瓜切丁放冷藏备用。切！切切！
土豆蒸熟后一部分压成泥，一部分切块。鸡蛋蛋黄和蛋清分离，蛋黄加入土豆泥，蛋清切丁。
把沙拉酱分两次加入土豆泥搅拌，然后把黄瓜丁，胡萝卜丁，蛋清丁，土豆块全部加入。
再加沙拉酱和米醋，一点点盐！搅拌！冷藏1h就可以吃了