芥菜蒸咸蛋肉碎

碟子下面喷点油，芥菜洗干净切块，猪肉剁好成末加生抽和生粉拌匀。

在这些菜上面浇上用筷子夹碎的咸蛋黄，和蛋白，喷点油。

大概蒸个15~20分钟就可以了。非常下饭，很好吃。