巧克力纸杯蛋糕(空气炸锅版)

49人浏览 7人收藏 0人做过
作者: 丁弈名
四只纸杯蛋糕的量,表皮有点脆脆的,超好吃。

用料

巧克力纸杯蛋糕(空气炸锅版)的做法步骤

步骤 1

材料如图。

步骤 2

分离蛋白蛋清,蛋黄盆中加入玉米油和牛奶拌匀。面粉和可可粉过筛入盆。

步骤 3

搅拌到无颗粒。

步骤 4

蛋白加入柠檬汁个白砂糖,打发至湿弯钩,取一勺拌入巧克力盆,拌匀。

步骤 5

将所有巧克力液倒回至蛋白盆拌匀。

展开全部
步骤 6
步骤 6

倒入纸杯,震出小气泡。

步骤 7

空气炸锅先120度烤30分钟,再150度3分钟上色,完成。

菜谱创建时间:2025-08-17 12:03:44
打开App收藏