清炒油菜心🥬

油菜心洗净，杆和叶分开，葱、蒜切好备用。锅中倒油烧热，放入葱花和蒜炒香，加适量味极鲜酱油，下入菜杆翻炒一下。

接着下入菜叶翻炒均匀，炒软变色，最后加入适量盐和味精调味出锅即可。