香蕉低糖低油的磅蛋糕（燕子老师） 食材：香蕉200克，鸡蛋2个， 植物油60克，砂糖60克，低筋面粉150克 步骤： 1.主锅里放入香蕉200克左右，15秒速度10打成泥 2.放入低粉，鸡蛋，砂糖 20秒速度3混合，把锅壁上的面糊刮到锅底，再10秒速度 3混合 3.放入核桃仁40克，红枣碎（洗干净，煎碎）40克，10秒反转速度3混合 不放就是原味的 4.倒入模具，上面再铺些核桃仁，烤箱提前预热，180度预热10分钟，放入烤箱的中下层，180度20分钟，再用小刀，当中划一刀，再继续烤25分钟180度，最后看自家烤箱火候，需要盖锡纸的盖上锡纸 5.烤好后，立马刷上糖水或者蜂蜜水，2勺蜂蜜，兑上1勺水搅拌均匀，然后脱膜，用锡纸包好，回油1~2天更好吃，夏天放冰箱冷藏回油更好吃
好吃
细节来啦：如果是这种小模具，按着上面的配方来就好，可以倒入2个小模具
如果是这种大一点的模具，按上面配方的量来，也可以买超市那种锡的盒子用 小贴士：这是一款低糖低油的磅蛋糕，如果你想更香浓，可以放100克黄油，那就先打发黄油，黄油放入主锅，1~2分钟速度3打发，再放其它食材，喜欢甜的糖也可以多加，喜欢打成枣泥的也可以 想要做原味的，核桃仁、红枣都不放
模具的推荐
不建议用纸的，没有支撑力