1. 自制蛋挞液: 2个鸡蛋+250亳升纯牛奶+40克白糖，搅拌备用。
2. 把蛋挞皮从冰箱急冻处取出，摆好。
3. 倒入蛋挞液，七八分即可，会膨胀。
4. 入空气炸锅，按“菜单”键，按至最后一菜单，180度，16分钟可成。
5. 时间到，取出，装盘，开吃！
剩下的蛋挞液可装入杯或碗，同样180度16～18分钟可成！自留的这杯加入了麦片。
入空气炸锅后，选好菜单，先从200度按到180度，开炸但暂停，把时间也设定好，16～18分钟即可，若按锅设定的20分钟，太焦！