0失败—豆角蒸面条

1️⃣锅中放水，水开，新面条上屉蒸8分钟。

2️⃣蒸好之后，把面条放盆里，浇入香油搅拌均匀。（香油不用太多，面条无大块粘连就可以）

3️⃣豆角切段，五花肉切片，西红柿切块备用。

4️⃣热锅冷油，放入五花肉，炒至变色，加入葱姜、干辣椒。 5️⃣炒至五花肉表面微黄，油变清澈后，加入生抽、老抽、蚝油、盐，翻拌均匀。 6️⃣加入西红柿豆角，炒至豆角变色，加入热水，没过菜的三分之一，炖到豆角有点塌软，大概5-8分钟。

7️⃣关火，把拌好的面条倒入锅中，把面条抖散，使面条根根吸满汤汁。