花生酥

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作者: 凌晨小厨房
类似于核桃酥的中式点心,简单! 把花生换成核桃就是核桃酥

用料

花生酥的做法步骤

步骤 1

鸡蛋1个,白糖50克,玉米油90克,

步骤 2

搅拌均匀,乳化

步骤 3

加入低筋面粉200克,泡打粉3克

步骤 4

加花生碎75克左右

步骤 5

切伴成团,不过度揉,避免出油。

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步骤 6
步骤 6

分成30克一个

步骤 7

涂蛋黄液➕黑芝麻点缀

步骤 8

170℃,烤20-25分钟左右 注意⚠️上色情况 注意⚠️底部

步骤 9

花生的香味很足!

菜谱创建时间:2025-08-29 18:58:39
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