（30块） 1、低筋粉、泡打粉和小苏打过筛后混合拌匀。 2、鸡蛋黄打散，加入糖粉搅拌一下，再加入椰子油搅拌均匀。 3、将鸡蛋黄混合液倒入混合粉中，用刮刀切拌的方法拌匀，最后用手抓成团，不要过度揉面以免影响口感。醒发15分钟左右。 4、将面团均匀分成30份，搓成圆球，用手掌压一下，放在烤盘上，再用大姆指在中间按一下。 5、烤箱预热，烤盘入烤箱，上下150度20分钟左右。