记录给娃做的早餐8

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作者: 卢云飞飞
成年之后我们会发现,冷漠在世,唯有童年从家庭得到的那份温情会永藏于内心最隐蔽的角落,它会给你力量,即使哀伤疲惫,心灵却不会干涸。走出半生,归来才会是少年。

用料

记录给娃做的早餐8的做法步骤

步骤 1

Day563:意大利面、西瓜。感觉今年特别忙,我都没准备好就开学了,赶紧调整自己的心态,努力做好妈妈和小老板的角色,家庭和工作两手抓好。

步骤 2

Day564:瘦肉丸、南瓜酒酿馒头。做了好几次的瘦肉丸,居然翻车了,不Q弹,步骤啥的都和以前一样,唯一不一样的就是以前用木薯淀粉或者买的红薯淀粉做,这次是用自家晒的红薯淀粉,难道是无添加的原因?

步骤 3

Day565:牛肉汤面、清明果。弟弟二年级的第一课是《小蝌蚪找妈妈》,昨天在读课文的时候突然和我说“妈妈,这个早餐你给我做过,小蝌蚪找妈妈,就是和这个有点不一样”,好几年前的事了,娃幼儿园讲故事比赛,为了让他印象深刻,花了一个星期做了《小蝌蚪找妈妈》系列早餐,每天吃早餐时陪他说一遍这个故事,都说6岁之前是没记忆的,没想到他还记得,这一刻,感觉用心生活具象化了。

步骤 4

Day566南瓜酒酿馒头、草莓猕猴桃饮

步骤 5

Day567:炒粉丝、梨汁。天热,没啥胃口,只想吃点凉凉的东西。

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步骤 6
步骤 6

Day568:火龙果酸奶、南瓜笋干包。自己做的南瓜包子馒头,用纯南瓜泥揉面,感觉南瓜浓度太高,不够蓬松暄软,虽然南瓜味浓,但做成包子,表皮甜丝丝的,味道怪怪,以后减少南瓜的用量再试试。

步骤 7

Day569:草莓酱酸奶、芥菜猪肉水饺。草莓5元一斤的时候,买了几斤熬成果酱,调饮料、拌酸奶吃非常好,突然想到用来做成带果酱的面包或者蛋糕不是也非常好吗,感觉今年熬少了,明年春天多熬点。

步骤 8

Day570:小笼包、咸豆浆。

步骤 9

Day571:火龙果拌酸奶、蒸南瓜、蛋挞。开学快半个月了,两个娃表现都不错,奖励一次蛋挞。

步骤 10

Day572:小笼包、米粥、咸鸭蛋

步骤 11

Day573:炒饭、杨枝甘露。今天装杨枝甘露的杯子不一样,因为老大的杯子被她拿出来用,没有及时放回去,我一下找不到。早上洗完碗,回房间收拾,老大的铅笔盒忘记在我们房间的书桌上。打电话让老公送一下,他说随她去,她总会找同学借的,借不到刚好让她长长记性。老大哪儿都好,就是拿出来的东西用完了,不放回原位,家里其他人要用都找不到,从小到大说过很多次都不改。老二总是丢三落四,不是作业忘记拿回来,就是外套不见了,水杯不见了,以前作业忘记了,老师发电子版能打印就自己打印,实在不行的,陪他回学校拿,为这事好好说过,骂过揍过,和他一起制定过奖罚制度 ,都没用。这学期开学第一天,有几本书忘记拿回来了,我和他爸按耐住火气,问他自己怎么办?他说他自己回学校拿,问他回学校的路记得吗?他说记得,让他戴好电话手表,给他一瓶矿泉水,让他自己去拿。手机上实时监控看他到哪儿了,37度天气,午后太阳最毒的时候,走了半个小时差不多一千米,电话打来哭着说他要中暑了,水也喝完了。从那之后,开学来这半个月没忘记过东西🤣人教人教不会,事教人一教就会。

步骤 12

Day574:小吊梨汤、玉米、麻薯包。喉咙痒痒的总想咳几声,煮了小吊梨汤润润肺。以前做的麻薯包总会发很大,这次不怎么发,不知道是不是换了国产麻薯粉的原因,在直播间买了烘焙大咖推荐的国产黄油,一股香精味,不是黄油特有的香味。国产的烘焙原料什么时候能把质量提上去,只要质量过得去,我很愿意买国产的,就像新良的面包粉和蛋糕粉,又便宜又好用。

步骤 13

Day575:芋圆红豆汤、烤土豆块。老妈自己种的芋头,炖了一次排骨,娃不要吃,说不好吃,我觉得挺好吃的粉粉糯糯的。剩下芋头的就做成芋圆,问娃好吃吗,娃说很好吃,问下次什么时候再做😄告诉他是用他不喜欢吃的芋头做的,他说要问问外婆还有没有芋头,这个太好吃了😂

步骤 14

Day576:炒面、奶油南瓜汤。秋天就是吃南瓜和板栗的季节,接下来的这段时间就是南瓜的各种吃法,冬瓜和南瓜一个破开了,真的要拼命吃,不然很快就烂。

步骤 15

Day577:奶油南瓜汤、意大利面。意大利面绝对是我们家早餐排名No.1,对于娃来说爱吃,俩娃每次都光盘,对于我来说简单,空的时候熬一大锅酱分装好,放冰箱冻着,不想花精力准备早餐就拿出来解冻,顺便把意大利面也用冷水泡着放冰箱,早上起来用黄油把酱炒一下香,水煮开放面,水开就煮好了,根本不用煮7、8分钟,这还是我从螺蛳粉里发现的简单方法,发现螺蛳粉店都是用泡好的米粉,出餐很快,想着意大利面和米粉差不多,干的时候都要煮7、8分钟才熟,一试果然方便很多。

步骤 16

Day578:火腿鸡蛋汤面、梨。

步骤 17

Day579:红糖发糕、杨枝甘露。最近很忙,早晚都在研究麻辣烫配方,10月要开业了,所以没时间准备早餐,随便糊弄一下。

步骤 18

Day580:南瓜丝煎饼、芒果、草莓酱酸奶。今天又是糊弄的一天,娃说想吃漂亮的馒头,买了好几节新中式国潮馒头的课,没时间看和研究,最近各种国潮馒头很火,我挺喜欢做各种发酵类的食物,奈何没时间做啊,去年双十二囤的高筋粉,再不用又要过期了,可是做面包真的太费时间了,做一次随随便便2、3个小时。

步骤 19

Day581:南瓜板栗焗芝士、芋圆红豆沙。昨天看到一个新闻,杭州一位38岁的妈妈猝死了,因为常年过度劳累,每天睡眠不足5小时,早上5点就起床做早餐,说实话很为这么勤劳的妈妈惋惜的同时,我有点不相信,啥早餐啊,要5点起床做,现在的小家电很智能,啥都能预约的,最费事的小笼包,也就半小时能吃了。

步骤 20

Day582:韭菜鸡蛋饼,南瓜糊糊。老家割的韭菜,可以吃好几次了

步骤 21

Day583:韭菜鸡蛋煎饼、草莓酱酸奶。昨天的韭菜鸡蛋饼娃不爱吃,今天的煎饼爱吃,应该是放了番茄酱和肉松。

步骤 22

Day584:蒸玉米、烤红薯、酸汤糊。店里卖不掉的玉米自己吃。

步骤 23

Day585:奶油蛋糕、酒酿馒头、南瓜红枣糊。什么时候降温啊,天这么热,不敢买奶油黄油,怕路上就变质了,以前江浙沪都是第二天到的,现在快递很不准啊,有时要三四天才到。

步骤 24

Day586:鸡蛋面、水果。我给自己挖了个大坑,还填不满的那种。谁知道开个麻辣烫店会这么烦啊,早上要多花3个小时熬骨汤底汤,洗菜备菜,晚上要多花两个小时洗涮收拾,不管有没有生意,这5个小时必须付出,每天比狗还忙,回家洗完倒头就睡。不开了吧,花几万块钱买的机器设备就打水漂了,更何况回头客很多,刚开始一天用小半桶底汤,现在差不多能用一桶了。自己每天有吃不完的剩菜,用不完的菜卖就不新鲜了,又没坏扔了可惜,只能自己吃,更何况现在绿叶蔬菜都要八九块一斤啊!想请个人帮忙吧,赚的钱不够给员工发工资交社保的,这社保一年涨好几次,小破店不敢请要交社保的员工啊,请退休的大姨大妈吧,手脚慢吞吞的,还不如我自己做。唉,这个坑填不满了,现在没空研究早餐吃什么了,每天都是糊弄的一天,有什么吃什么。

步骤 25

Day587:韭菜鸡蛋饺子、牛奶。

步骤 26

Day589:意大利面、奶油南瓜糊。不知道别人是怎么平衡家庭和工作的,反正我平衡不了,想要赚到钱,花在工作上的时间就多,给家庭的时间就少,俩娃在同龄人中算懂事的,回来后一人一张桌子自觉的写作业,做完作业后自己背书包回家,刷牙洗脸洗澡睡觉,中间还穿插着给爷爷送饭和买水果,女儿三年级开始就自己洗头梳头了。虽然但是我还是非常羡慕家中有长辈帮衬的,老公问我以后老了会不会帮孩子带孩子,我说他们有需要就会的,不想让自己吃过的苦再让孩子们吃一遍。

步骤 27

Day590:南瓜丝饼、牛奶

步骤 28

Day591:炒粉丝、裙带菜鸡蛋汤

步骤 29

Day592:烤土司、南瓜小米粥、醋萝卜。晚上娃打电话来问,放桌上的土司片可以吃吗?(他怕我还有用,所以问一下),这是早上做早餐剩的,面包机做的,口感并不是很好,但娃还开心的说那我吃一片,姐姐吃一片。突然觉得好久没有静下心来好好给娃做早餐,因为没时间,都是随便糊弄一下。活着活着就忘了初心是什么,怀孕的时候,就希望娃生下来能健康快乐就好,当初在秋丰卖凉皮就是为了娃要上一年级了能更好的陪伴和照顾她,结果越来越忙……当赚钱养家和陪伴孩子成长相冲突时,就不知道怎么选了……

菜谱创建时间:2025-09-01 08:07:39
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