贝贝南瓜上锅蒸15分钟,去皮用勺子捣成泥。如果觉得不够细腻可以用辅食机再捣碎,我觉得有点纤维更好。
把所有材料混合,如果面粉不成团可以适当加水或者泥
醒面松弛半个小时,夏天可以放冰箱水合冷藏几个小时。
把面团揉匀,擀成一个大片。切成1cm*6~10cm大小的长条。用筷子在尾部戳个洞,要戳大一点,烤的时候会膨胀缩小缩小
烤箱预热150°,表面喷水,烤一个小时。可以根据烤箱情况酌情增加温度和时间。可以烤焦一点,有南瓜的香味,脆脆的。用密封袋存放1-2周吃完即可。