皮蛋最好蒸一下再切成花瓣状
洋葱和小葱切丁备用
花生米煸炒熟
将洋葱丁和葱丁倒入皮蛋中
最后放上炸好的花生米，微微带点油刚好
按照1：1的比例倒入味极鲜和米醋，然后放入其他调料
拌匀后浇在食材上
搅拌均匀即可食用，非常的爽口，下酒神菜。