芹菜炒蛤蜊干

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作者：今天也要吃饱

用料

芹菜炒蛤蜊干的做法步骤

步骤 1

蛤蜊干清洗干净，提前浸泡半个小时

步骤 2

准备食材。芹菜切成小段，胡萝卜切丝，红椒切丝，蒜末姜丝。

步骤 3

起锅烧油，下姜蒜炒香

步骤 4

倒入胡萝卜丝，翻炒几下

步骤 5

倒入蛤蜊干，翻炒几下

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步骤 6

步骤 6

倒入泡蛤蜊干的水，加1勺老酒，1勺生抽，煮2分钟

步骤 7

放入芹菜段和红椒丝

步骤 8

加半匙盐和味精

步骤 9

大火收下汁即可

步骤 10

出锅。会吃辣的加点小米辣会更好吃

菜谱创建时间：2025-09-05 15:33:14

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