空气炸锅烤彩椒佐油醋汁

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谁懂啊!在餐厅吃了一次就念念不忘的烤彩椒沙拉🥹 在家用空气炸锅完美复刻! 烤过的彩椒甜味完全被浓缩了😋 搭配自制的油醋汁清爽又解腻 不管是当减脂餐还是宴客前菜都超有面子! 软糯香甜,酸甜开胃,真的绝了! 保证你吃过一次就会爱上!! 🥣 材料: 红彩椒 1个 黄彩椒 1个 橄榄油 适量 海盐 少许 松子 一小把(烤熟) 欧芹碎 少许 油醋汁: 橄榄油 2大勺 生抽 1大勺 黑醋 1大勺 蜂蜜 1大勺 海盐 & 黑胡椒 适量 ‼️ 1 大勺 = 1 Tbsp = 15 ml,1小勺 = 1 tsp = 5 ml 📺详细视频食谱: https://www.xiachufang.com/recipe/107611456/?recipe_type=1&page_scene=6

用料

空气炸锅烤彩椒佐油醋汁的做法步骤

步骤 1

彩椒洗净对半切开,去蒂、籽和白筋。

步骤 2

表皮朝上放入空气炸锅,刷橄榄油

步骤 3

薄薄的撒一层盐

步骤 4

空气炸锅200°C,25 分钟

步骤 5

‼️不同的空气炸锅功率存在差异,建议首次尝试时中途检查一下,按照实际情况调整时间

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步骤 6
步骤 6

要烤到这样表面鼓包,略显焦黑

步骤 7

烤好后放入碗中盖盖焖 5 分钟,这很重要!

步骤 8

这5分钟可以调油醋汁

步骤 9

撕去表皮

步骤 10

切粗条,装盘

步骤 11

淋上油醋汁,

步骤 12

撒松子和欧芹碎即可。 松子要烤熟或炒熟

步骤 13

软,糯,甜

步骤 14

低脂低卡,清爽开胃

菜谱创建时间:2025-09-05 19:53:51
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