「蒜蓉金不换酱」

锅里放油，中小火，下蒜蓉，翻炒两下

下金不换碎，翻炒两下

翻拌以后就是这样

这个酱不用炒很久，最多两三分钟 蒜蓉炒一两分钟，金不换碎炒一分钟

放一勺盐巴下去 所以这个酱是香喷喷的，咸口的 拌饭拌面拌粿条都可以 属于是拌酱来着

捞出来装碗里 做得不多 直接一两天就吃完了

完成啦

味道是咸香的 注意：蒜蓉的量还可以再少点 也可以不放蒜蓉 直接炸金不换叶酱 也很好吃的

蒜蓉金不换酱

每次做一小碗，吃个两天差不多 拌面的时候弄一小勺下去很好吃