低糖健康——全麦蓝莓乳酪贝果

18人浏览 1人收藏 0人做过
作者： 一楼下小姐姐

用料

蓝莓
146
新良全麦粉
300
细砂糖
12
冰水
155
盐
4.8
鲜酵母
9
黄油
10
蜂蜜
20
高筋面粉
150
蓝莓乳酪馅
kiri奶油奶酪
230
自制蓝莓酱
83

低糖健康——全麦蓝莓乳酪贝果的做法步骤

步骤 1

所有材料一起放入厨师机

步骤 2

打到厚膜 盖保鲜膜一发

步骤 3

奶油奶酪软化，与蓝莓酱拌匀，装入裱花袋，冷藏备用

步骤 4

分成87g*9个面团，包入34g*9个馅料，二发30分钟至微胖，正反面煮水30s

步骤 5

西门子烤箱180度，中下层13-15分钟

展开全部
步骤 6
步骤 6

有韧性，全麦香，搭配自制蓝莓酱做的乳酪馅微酸也不甜，小朋友啃的贼香

菜谱创建时间：2025-09-09 19:27:58
打开App收藏

肉松面包卷
评分 8.0 2875 人做过
醪糟汤圆
评分 8.0 344 人做过
香菇排骨粥
评分 7.7 123 人做过
早餐大全
快手菜大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
月饼大全
全部菜谱分类

东北大麻花
评分 7.7 316 人做过
姜汁可乐
评分 7.3 155 人做过
干锅手撕面筋
评分 7.7 69 人做过

作者的其他菜谱

糖尿病食谱——无糖葱香小桃酥
糖尿病食谱—无油无糖全麦燕麦脆饼（消耗燕麦片）
梅干菜饼（烤箱版+平底锅版）

韭菜苔炒牛肉
评分 8.2 36 人做过
锅爆玉米花
评分 8.8 67 人做过
荞麦面包
评分 7.3 107 人做过
滑蛋虾仁
评分 7.8 6927 人做过
小白菜炒豆腐
评分 7.4 526 人做过
千张丝炒韭菜
评分 7.7 493 人做过
提拉米苏（硬身版）
评分 8.2 9589 人做过
韭菜鲜肉馄饨
评分 8.4 53 人做过
绿茶酥
评分 7.8 2094 人做过