原材料全部分装称好
麻薯的做法:鸡蛋液十牛奶十盐混合均匀加入麻薯预拌粉搅拌均匀
搅拌均匀无干粉后加入软化的黄油揉光滑
加入黑芝麻
揉匀揉光滑
平均分成15个，大概25克左右一个
揉圆放入烤盘表面喷水
烤箱温度 180° 烤制 25 分钟
出炉可以晾凉直接开炫
布丁部分
然后制作布丁液，把蛋黄，淡奶油，牛奶，白糖，混合均匀倒入奶锅，一边加热一边搅拌，加热到边缘冒小泡泡关火，凉到液体温度在45到50左右，加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀，过筛后，倒入麻薯中。 放入冰箱冷藏4个小时左右。