炖排骨
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作者：
小贼猫nima
用料
排骨
葱
姜
香叶
冰糖
盐
生抽
老抽
蚝油
南瓜
炖排骨的做法步骤
步骤 1
排骨焯水去血沫，放葱姜一起转最小火慢炖。另起锅倒油，放一小把黄冰糖，成红色密集小泡，加蚝油生抽搅拌，加入排骨锅，颜色不够加老抽。一个小时后加盐和南瓜，南瓜炖软先捞出锅，排骨继续收汁，剩1/4汤汁正好
菜谱创建时间：2025-09-11 14:03:04
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