面糊：面粉，花椒粉，盐，糖，酵母，鸡蛋一个，水，搅拌均匀，成稀稀的面糊，我的东西都是适量，没计算
肉馅：锅中放油，放入一半肉馅炒熟，放葱末，蚝油，黄豆酱，生抽，味精，一点盐，炒熟与剩下一半生的混合在一起
蛋保锅打入一个鸡蛋，把蛋黄蛋清搅拌均匀放入肉馅，煎至鸡蛋定型能活动，在另一模型里挤入面糊，微微定型，把鸡蛋跟肉馅的合体移入微微定型的面糊上，鸡蛋挨着面糊，在另一个模型上挤上面糊，把刚才的倒入早鑫面糊层上、肉馅挨着面糊，然后来回翻面，喜欢面多一些，在加面就行
金黄后，刷上辣酱，或者番茄酱，撒上烧烤料即可，
焦香酥脆