红枣去核切碎，加入红糖粉，牛奶，小火加热至红糖溶化，晾凉备用
低筋面粉，小苏打，泡打粉，盐混合均匀备用
鸡蛋打入干燥揉面缸，加入熬好的红枣碎
使用打蛋头，厨师机高速打发15-20分钟，打好的蛋糊画“8”字，纹路坚持5秒以上不消失
筛入粉类
换搅拌桨低速搅拌1分钟，均匀淋入玉米油，再低速搅拌1分钟
打好的枣糕糊倒入烤盘，撒白芝麻，烤箱提前预热，上下火150度，中层，烤30分钟
出炉晾凉
切块
方方正正～
满满红枣粒～
包装，吃不完冷冻，回温后一样松软