我用的巴沙鱼片,放入搅拌机搅拌,中间分批次加入葱姜水,多一点。搅拌一半分批次加入冰好的冰水。直至这样即可
搅拌好的鱼泥里加入适量的盐,生粉多一点,搅拌均匀后,用勺子舀城圆形放入提前加入好的便温的水里,全程小火,直至鱼丸成熟。
可以把咖喱酱做好站着咖喱酱吃