所以的原料和调料，木鱼花没有也行。
开水250ml泡上一小撮木鱼花，白开水也可以，高汤更好。
木鱼花泡好滤出，混合入老抽、生抽、味醂。
烧一锅水，煮开后关火。
这一盒牛肉卷是7两左右，一人份我用了半盒。
开水要关火，然后很快速得把牛肉夹到热水里烫一下，半分钟左右，洗到浮油，肉达到粉红半熟状态。
马上夹到一碗凉水里漂洗。
沥水待用。
锅放少许油，大火把洋葱炒3分钟左右。
调味汁倒进去煮五分钟。
放肉再煮两三分钟。
热米饭打底，把肉夹出来分布在上面，再浇一部分汁，不要全倒进去，不然就变成泡饭了。
生鸡蛋黄放中间，撒上芝麻和葱花。
干饭