苹果,红枣,水或配方奶放入料理机,打成泥
加入耐高糖酵母1.5克,低筋面粉150克,鸡蛋1个搅拌成无干粉状态,(如不加鸡蛋就改为30ML水),最后面糊如图状粘稠
放烤箱发酵,33度50分钟
烤箱拿出后,搅拌排气。 放入碗中,二次醒发10分钟,开火蒸20分钟,再闷5分钟