1️⃣糯米粉+粘米粉+澄粉+白糖搅匀,加入牛奶和玉米油充分搅拌均匀,过筛一遍,附上保鲜膜,扎几个孔,上锅蒸30分钟左右。
2️⃣软化的奶油奶酪加入白糖拌匀,加入蜜桃酱拌匀,搓成25g/个,冷冻备用。 3️⃣蒸熟的面团底部无液体,反复拉扯至Q弹,分成三份,分别加色素并揉匀,搓成长条。
4️⃣分成25g/个小团子,捏成中间厚四周薄,包入蜜桃奶酪馅,收口包紧搓圆,沾上一层熟糯米粉放入模具中压模即可。
月饼🥮节一定要试试这个蜜桃奶酪冰皮月饼!!😋 软糯糯的冰皮搭配浓郁的蜜桃🍑奶酪馅
真的 一口惊艳!!冰凉可口 清甜不腻🥰 自制的冰皮真的比预拌粉好吃太多啦~😝