粉类混合,加入水、鸡蛋,混匀。把黑芝麻酱和黑芝麻酱里油揉入面团,揉匀,套保鲜膜,冷藏发酵。我放了一个白天。
面团发酵2倍大,取出排气,分60克左右一份,团圆,松弛20分钟。
烤箱上下火150度预热。取一个面剂,擀开,包入馅料,放入烤盘中。
把面包放入预热好的烤箱中层,上下火150度烤26分钟。
时间到,取出面包,室温晾凉,放入袋中密封保存。