制作油皮，先把中筋面粉和食用油放在一起搅拌。然后在加水，一点一点加，因为面粉吸水性不一样。 我用了菜籽油，导致面团颜色偏黄
揉成型后放案板上反复揉搓，最后形成光滑面团后盖保鲜膜放冰箱冷藏30分钟
制作油酥，直接将面粉和油混合，油也可以不要一次性加完，也是因为面粉吸水性不一样。然后分成4分。我做的总油酥是360克。
20克油酥加入南瓜粉， 140克油酥加3克仙人掌粉 100克油酥加3克仙人掌粉 100克油酥加6克仙人掌粉
揉成4种颜色面团，放置5分钟
油皮到时间后冰箱取出分成12份。没份大概40-41克。 3分粉色油酥分别分成12分。
将油皮擀成长方形，把每份油酥搓小条，颜色从浅往深放。然后左右包，在上下包住
然后撒干粉，光面朝下，擀成长条状
然后从侧面卷起来
松弛10分钟后
取出一条，在次擀开，，撒点干粉颜色深的朝上。有气泡就压一下
可以把下面拽住
然后从上往下卷起来
弄好后盖保鲜膜冰箱冷冻10分钟
时间到取出后回温6分钟左右。中间切开，断面朝下，手掌压一下，
然后用手转开
在从外擀
包玫瑰馅料，玫瑰酱如果汁比较多可以用笼布挤一下水分，在加一点烤熟的玉米淀粉或者糯米粉。
包住收口
向下压一下
切成8份中间不切
黄色油酥放在上面。做到一半后烤箱180°预热
也可以做成圆形。放入180度烤箱20-25分钟，每家烤箱温度时间有一点区别