事先把洗净去皮南瓜蒸好，取出打成泥备用，再把面粉糖奶粉泡打粉等预备好。先把鸡蛋打散，黄油化开倒入鸡蛋内打匀，然后把面粉奶粉糖泡打粉倒入拌匀，最后把南瓜泥倒入搅拌均匀。
用婊花袋装入蛋糕液，事先预备好模具和蛋糕纸，把蛋糕液挤进去要10满，这样才能烤出爆炸头。
把面粉黄油和糖拌入做成酥粒，然后把酥粒撒在蛋糕上。
烤箱预热175度，把蛋糕送进烤箱内烤30分钟取出，稍微冷却就可以吃了。😋😋