先在砂锅里面放入油，再放入除水，淀粉之外调味料，再倒入一碗淀粉水，混合均匀搅拌，盛出半碗调味汁
放入番薯，胡萝卜，土豆，多放点打底，再放肉，虾，洋葱，最后放一层大白菜，再放半碗酱汁，中小火半小时，不用另外加水