葱洗干净，甩一下水切葱花，然后加入盐一个方向不断的搅拌（直到葱汁出来，葱变成深绿色，十分关键） 姜切末（如果有人讨厌吃到姜，但是不介意姜的味道，可以只要姜汁） 葱汁搅拌出来后，加入盐焗粉和姜末搅拌均匀 最后倒入一个有密封的容器，加入花生油盖过材料，再加一点点芝麻油（几滴就够了，主要要香味） 做好后即可食用，用剩的放入冰箱
葱油鸡
广东特色砂锅油盐饭。饭煮好后放入一定量的酱汁，搅拌均匀即可。香气四溢